Artigianato
Nella città riveste una particolare rilevanza l’artigianato della ceramica. E’ attivo anche un istituto d’Arte per la formazione degli studenti in tale lavorazione.
Tra le particolarità delle ceramiche grottagliesi vi sono alcuni oggetti, tra cui: lu capasone (recipiente di grandi dimensioni che serve a conservare e a mantenere in buone condizioni il vino o l’olio), lu srulu, una sorta di brocca in ceramica all’interno della quale si usava mettere vino a acqua, e la sua variante “lu srulu a segreto”, “lu pumu” o Pumo, un oggetto decorativo che si pone agli angoli dei balconi della cittadina jonica.

Industria
A Grottaglie è stato realizzato lo stabilimento dove Alenia Aeronautica, attraverso la nuova società Alenia Composite, produce sezioni di fusoliera per il Boeing 787 Dreamliner.

Torna a: Territorio